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Lisez l’interview de Philippe Mechinaud, producteur de fruits et légumes dans l’exploitation familiale Les délices de Thais, à Haute Goulaine, près de Nantes (44). Source : Site Internet iterroir.fr

Après avoir fourni en fruits, légumes et fleurs alimentaires nombre de restaurateurs de la région, les frères Pascal et Philippe Méchinaud proposent désormais leurs produits aux particuliers grâce à une boutique installée au coeur de l’exploitation familiale. La maison vend évidemment ses propres récoltes (parmi lesquelles une collection d’herbes aromatiques et de mini-légumes croquants et…